梅子未黃先著雨,櫻桃欲熟正防鶯。今日立夏。 立夏,是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,《歷書》曰:“斗指東南維,為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。”夏者,大也,時(shí)至立夏,萬(wàn)物繁茂。立夏后,日照增加,溫度升高,雷雨增多。因此,從立夏開始,萬(wàn)物生靈進(jìn)入生長(zhǎng)的旺季。
在古代,立夏也是一個(gè)不容忽視的重要節(jié)氣。農(nóng)業(yè)社會(huì),夏天的確立對(duì)人們來(lái)說(shuō)是非常重要的,因?yàn)橄倪@個(gè)字具有“大”的含義,夏天的到來(lái),意味著農(nóng)作物將進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,也讓辛苦耕種的人們看到了豐收的希望。 萬(wàn)物競(jìng)相生長(zhǎng),也包括人。在立夏的習(xí)俗當(dāng)中,有一個(gè)習(xí)俗是比較有意思的,這就是“立夏秤人”。過(guò)去在農(nóng)村,一到立夏的時(shí)候,村口就會(huì)設(shè)置一桿大秤,村民們會(huì)輪流到秤上秤一秤,看看經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天自己會(huì)增長(zhǎng)多少體重,增加多大的福氣。據(jù)說(shuō)這一天稱重可以帶來(lái)好福氣,男女老少會(huì)一邊稱重一邊說(shuō)些吉利話,也是寄托了想要健康長(zhǎng)壽的愿望。古人的智慧不可小覷,據(jù)科學(xué)研究,春夏之交,是一年中青少年生長(zhǎng)發(fā)育最為迅猛的一個(gè)時(shí)間段。立夏秤人,也并不是毫無(wú)依據(jù)的。 綠意盎然,夏日初長(zhǎng)。立夏時(shí)節(jié),我國(guó)自古便有“餞春迎夏”的習(xí)俗,因?yàn)橄Т海责T春;因?yàn)閻巯模杂摹Q垡娭蠛么汗饬魇牛娜诊L(fēng)光漸現(xiàn),人們會(huì)備上一些酒食相聚歡飲,名為“餞春”,借著熾熱的夏風(fēng),喝杯立夏酒,自是妙不可言。桃樹下,涼亭中,湖水畔,攜友小酌,半是送春半為迎夏。一壺美酒,三兩好友,清風(fēng)徐徐,笑語(yǔ)盈盈,當(dāng)真是痛快之極。不過(guò)據(jù)說(shuō)立夏飲酒也有幾分講究,“酒”字由水、酉組成,有入腎之意,立夏之后下午17—19點(diǎn)是酉時(shí),腎經(jīng)最旺,因而此時(shí)為最佳飲酒時(shí)間。 精選五糧、優(yōu)選好曲、選用老窖、用心釀造、陶壇珍藏的枝江酒,由優(yōu)秀的白酒專家團(tuán)隊(duì)操刀釀成,目前枝江酒主要分謙泰吉系列、枝江·真年份系列、枝江·年代系列三個(gè)品系,大眾耳熟能詳且接受度最廣的有謙泰吉·泰字號(hào)、枝江·真年份6年、枝江·80年代、枝江·1984柔雅經(jīng)典等四款暢銷大單品,款款為精釀,滴滴皆醉人。 揮手作別春,迎風(fēng)而來(lái)夏。長(zhǎng)夏已經(jīng)拉開序幕,萬(wàn)物繁茂,未來(lái)可期,讓我們飲一杯枝江酒,共同奔赴炙熱滾燙而又活力無(wú)限的悠長(zhǎng)夏日吧。